石斛冬季养生汤

季节流转，几次寒潮降温后，身边的人都换上了厚实的羽绒服，从每天早起后离开房间的痛苦感中，我们也能切实感受到冬天是真的来了。

冬季万物蛰伏、天气寒冷干燥，冬季应遵循“秋冬养阴”冬季主收藏，要顺应体内阳气的潜藏、以敛阴护阳为根本，冬季五行属水，对应的是肾，冬季养生的重点是养肾。

养肾三多、三少：

三多：多穿衣服、多晒太阳、多吃温补

三少：少过多出汗、少过度劳累、少吃寒凉

早睡晚起，日出而作

晚上用温水泡脚

避免作劳汗出，发泄阳气

腠理闲塞，出汗少，减少盐摄入

冬季进补温热性牛羊肉，且阳气储于体内，必会久郁生热，出现燥热上火伤阴

饮食可多食用：

铁皮石斛、枸杞、山药、何首乌炖肉、桑椹子、黑豆、黑米、绿色蔬菜水果、白萝卜等

石斛冬季养生汤

材料：红参8克、铁皮石斛15克、乌骨鸡300克、姜片适量

做法：

①将乌骨鸡去毛洗净切块

②再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升

③隔水炖2小时即可

功效：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神

铁皮石斛味甘性微寒，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。

铁皮石斛和红参是很好的搭配，能中和两味药的寒热，滋阴补肾，延年益寿，对身体很好的。特别适合经常熬夜，气阴两虚的人群。